Zuckin's diary
植物、旅、フラ、グルメ etc いろいろ気になったものを書いていこうかな。

Happy Birthday Party

明日で2歳になる愛くるしい甥っ子のためにお誕生日パーティを開きました。2歳児にもやさしいバナナケーキを作ってあげましたよ。甥っ子の評判もかなりよく、「もう一個もう一個」と一差し指を鼻にくっつけてせがんでいましたね。母親の許しを得て、結局ケーキ大人一人分サイズ食べていました。



P.S. しまった!写真とるんだったら、もう少しコーディネートすればよかった!

category Events  /  2005年 10月 21日 18:31  | Comments ( 4 ) | Trackback ( 0 )

コメント

Thanks for the recipe.

投稿者 : angela   /  2005年 10月 25日 01:33

Recipe for banana cake

For 1 whole cake

[Ingredients]
60g butter, softened in room temprature
30g suger (I prefer brown suger)
2 eggs, beaten
80cc milk
200g HOT CAKE MIX(you can get it at Niziya or Mitsuwa)
2 bananas, ripen
1/2 lemon juice
a cake pan, spread by butter or covered with cooking paper inside, preheated 170C

[How to Make]
1.Squash 2 bananas by a folk and sprinkle 1/2 lemon juice.

2. Put butter into a bowl and stir by a whisk until softened. Then, add the sugar and stir until it looks white and softens.

3. Add beaten eggs and milk into the bowl and stir. Then, add Hot Cake Mix and using spatula, stir the mixture to form a smooth, thick batter. Add 2 bananas and stir lightly.

4. Spoon the batter into the prepared cake pan and bake in an oven preheated to170C for about 40 minutes.


投稿者 :  zuckin  /  2005年 10月 23日 22:08

かわいい! なんか、様子が目に浮かびます。手作りケーキも美味しそう。コーディネートしてなくても、可愛いテーブルですよ。

投稿者 : Tohohon   /  2005年 10月 22日 14:56

Dear Masayo
Congradulation to your new blog!
This picture brings back many pleasant memories... especially the moment we had breakfast in your sweet home.

Did you make this banana cake? I wanna try it next time^^

投稿者 :  Angela  /  2005年 10月 22日 01:12

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