Zuckin's diary
植物、旅、フラ、グルメ etc いろいろ気になったものを書いていこうかな。

丹波市にて〜オルモでお食事〜

呉服屋の建物をイタリア料理屋にリフォームしたということで、日本家屋でイタリアン料理というおもしろい雰囲気は少なくともあじわえるかなと予約しましたが、お味は想像以上においしかったです。

特に美味しかったものを書き留めておこうかな。
「ほたるいかと菜の花のパスタ」:麺の湯で具合もアルデンテで味付けも口説くなくさっぱりして美味。
ティラミス:久しぶりに満足。マスカルポーネチーズ、ココアパウダー、コーヒーがたっぷりしみ込んだスポンジのバランスはなかなかです。欲をいえば、浸したコーヒーがもう少し濃いエスプレッソだと文句なしです。
りんごのタルト:程よい甘さの味付けのりんごがたっぷり入って美味。
添えのいちごアイスクリーム:いちご100%かな?と思うほどの濃い味で大満足。個人的にいちごそのものが大好き人間ですが巷で売っているいちごのアイスは人工甘味料の味がきつくて苦手です。 このアイスはいちご本来の味がしているので満点です。



category Food & Drink  /  2006年 04月 28日 12:34  | Comments ( 0 ) | Trackback ( 0 )

コメント

コメントを投稿する


名前

メールアドレス

URL

コメント

※規約に同意の上 コメント投稿を行ってください。

トラックバック

この記事のトラックバックURL