Zuckin's diary
植物、旅、フラ、グルメ etc いろいろ気になったものを書いていこうかな。

岩茶初体験

またまた篠山日記の続きですが、カフェで少しお茶を。。と見つけたのが、「岩茶房丹波 ことり」です。岩茶って一体なんだろう?と興味津々で引き戸を開けてみました。中は小さいながらもギャラリーがあり、岩茶と甘い物が頂けます。岩茶とは簡単に言うと、中国・福建省北部にある奇峰奇岩でとれる貴重な烏龍茶のことだそうです。(参考:岩茶房) 

今までに、親しい台湾人や中国人から本場の烏龍茶、高山茶を始め、数種類頂いたことがありますが、この岩茶は耳にするのも初めて。今回飲んだのは、「奇種」という岩茶。スッキリ、キリリとした味で、癖のない飲みやすいお茶でした。中国茶ということで、同じ茶葉で何通りも楽しもうと、オットと二人で5、6杯ほど頂きました。おかげでお腹ちゃっぷちゃぷ。


category Food & Drink  /  2006年 02月 06日 12:30  | Comments ( 4 ) | Trackback ( 0 )

コメント

むかちゃん さん、

昨日は、篠山もいい散歩日和だったんではないでしょうか?3種もお茶が味わえたとのこと、いいですね〜。(^ ^) また、久々に私も行きたくなりました。

投稿者 :  zuckin  /  2006年 10月 01日 10:41

今日、ことりで岩茶を飲みました。3人だったから、3種のお茶を味わうことができました。すごく美味しかったです。篠山には何度か行ってますが、ことりは初めてです。

投稿者 :  むかちゃん  /  2006年 09月 30日 20:57

snowちゃん、

子育て中はゆっくりお茶を飲む時間をとるのも難しいよね。でも、またそれも貴重な一時だよね。

投稿者 :  zuckin  /  2006年 02月 11日 11:19

岩茶飲んだことはありませんが、以前にTV番組で見たことがあります。
険しい岩肌で採取されていたような・・・
ゆっくりお茶が飲みたくなりました。

投稿者 : snow.grm   /  2006年 02月 10日 12:11

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