Zuckin's diary
植物、旅、フラ、グルメ etc いろいろ気になったものを書いていこうかな。

名古屋にて(食ベ物編)

前回に引き続き名古屋、今回は食べ物編です。

熱田神宮を散策したあと、老舗の「あつた蓬莱軒」でひつまぶしを 頂きました。実は私、恥ずかしながら、ひつまぶしを約2年前に初めて知り、それからというものの鰻を買った日はただの丼ではなくいつもひつまぶし風で食べています。この鰻の食べ方は本当に美味だと思います。

さて、「あつた蓬莱軒」さんおすすめのひつまぶしの食べ方をご紹介します。

1.一杯目は、普通に椀に盛って
2.二杯目は、海苔と青ネギをかけて
3.三杯目は、わさびをいれだしをかけて
4.最後は、今までの好きな食べ方で

とのことです。個人的にわさび&だしが好きです。

category Food & Drink  |  2005年 11月 24日 22:07  |  comments( 6 )  |  Trackback( 0 )