淡路のツボ
淡路島の穴場をマニアックに紹介するよw

タカトラ の シュークリーム&プリン



アノ【芦屋 タカトラ】が、淡路に店を出したっていうのでビックリ!



実はね、ミーコは以前、芦屋に住んでいたのよ f^^;



で、よくスイーツ巡りしていたから【芦屋 タカトラ】は、とてもよく知ってるの。




[芦屋ぎんなん]の社長さんがシュークリーム好きで作ったお店・・・。







そう!実は・・・





このお店の会社は元々「芦屋ぎんなん」っていう餃子屋さんがスタートなんだよ。





( ´・・`)? って思うでしょ!




「芦屋ぎんなん」の社長さんがね、シュークリーム好きで、

あるケーキ屋さんのシュークリームとの出会いが発端で、作ったお店なのよ☆☆** v( ̄― ̄)v**☆☆


こちらの方も興味をそそられる方は→コゴ(*・・)σ【芦屋ぎんなん HP】ポちっとな♪
(ちなみに、「芦屋ぎんなん」は阪神の赤星選手も馴染み。青森産のにんにくと豚のスネ肉。秘伝のみそダレ・・・。熱燗には相性ばっちなんだよねー♪ よく餃子食べに行ってたのよf^^; )




意外なエピソードにびっくりでしょ ^^




で、【タカトラ】というネーミングは、戦国武将 藤堂高虎からとったそうな。

(藤堂高虎は、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の三傑に仕えた文武両道に秀でた戦国武将だったそうです)
(ちなみに[ぎんなん]は、織田信長の好物からとったそうな)
(* ゚ω゚)ノn゙ ヘェーヘェーヘェー


社長さんの、我がヒーローなんですって。
ミーコは、歴史の成績、よろしくなかったので全く分かりませぬが・・・ f^^;





ま、そんなこんななお店で、シュークリームが有名w





ミーコは早速、買いに行ったよw












やっぱり淡路だからなのか、種類が少ない気がする・・・



開店初めだからかなぁ(´・ω・`)

(タカトラのシュークリームは、種類が豊富なんだけど・・・)



で、クッキー・パイ・マンゴーのシュークリームと、スムースプリンを買いました。



子供のゲンコツくらいの大きさのシュークリーム。



シュー皮はしっかり焼けていて、香ばしい香りw



中はカスタードクリームで、とても口当たりが軽いの!



通常、カスタードクリームと言うと、まったりとした舌触りだけど、


ここのものは、舌の上ですっと溶けていく感じ。


甘さ控えめw


メレンゲが配合されているのかな?



香ばしい皮と、軽い食感のクリーム。


この二つがよくマッチしていて、

パクパクと食べられる一品ですφ(c・ω・ )ψ




スムースプリンは、さらになめらかでパクパク食べられちゃうw










「ぎょうざ」から「シュークリーム」 そしてレストランカフェ。


急展開しているお店ですね。



「芦屋タカトラ」の名前の由来通り、社長さんも、自分の手で 城を築いてるんだねw



最近、本当に急に増えだした感じがします。



          *********************



〒656-2224 淡路市大谷915-4
『アテーナ淡路』(元ホテルタテイシ)の 一階 入り口 ロビー入った所にあるよ。

地図はコチラ゙(*・・)σ【地図】ぽちっとな♪



広告が先日入っていたけど・・・ミーコのママさんが、みかん食べる為に使って、捨ててました・・・。

なので、電話番号とか分からないデス ・゚・(ノД`)・゚・。


なので、淡路店の事は書いてないけど、一応HPを紹介しますね
゙(*・・)σ【タカトラ HP】ぽちっとな♪



category 飲食屋さん  /  2006年 07月 08日 23:41  | Comments ( 0 ) | Trackback ( 0 )

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