仔ひつじ
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あおりイカのさばき方3


キッチンペーパーや、タオルなどで
やらかい皮、身との間の薄皮を取ります

次は、耳の部分
耳と、胴体外側の皮の境を包丁で切ります

あおりイカさばき方4へ

category グルメ  /  2007年 11月 01日 11:53  | Comments ( 0 ) | Trackback ( 0 )

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